燃气燃气酱料锅整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺，根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺，杜绝人工操作的误差。
燃气鲜花酱料搅拌炒锅 简要说明：
热销产品：玫瑰花酱 rose jam 全自动玫瑰花酱搅拌炒锅--电磁加热自动翻炒锅
10、环保：绿色厨房、厨房有氧新体验：没有燃烧废气、燃烧烟尘排放，没有噪音，没有无功热能排放。传统的煤碳、石油气、煤气燃烧时，因与空气中的氧气接合，导致热量散发，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质，影响人体健康。用电磁炉实现了清洁厨房、保护环境。
1、功能完善：可替代完成传统炉具的煎、炒、煮、蒸、炖、扒、煲等各类烹调功能。特别
适合燃料供应及安全条件限制的场所。
2、本公司独特设计炒锅功率调节算法，真实还原明火翻炒效果。我们对厨师炒菜的习惯和需要，设计出专用于感应加热炒炉的功率调节算法，在厨师翻炒时功率不间断，随着锅的翻动自动跟踪并调节功率，放锅后0.01秒内回到原功率，真正实现了还原明火翻炒效果。
3、全方位智能控制系统，智能数码显示，操作更方便。
4、交叉叠绕线盘，锅底火力更强劲，解决行内锅底余水难加热问题。
5、针对厨房的恶劣使用环境，我们对机芯采用独特的防水、防油烟和防虫设计，满足IP55防护等级，使用更安全。
6、静音工作环境，烹调更惬意。
实现酱料、调味料的自动化连续生产。其主要特点是采用电磁加热原理，使酱料完全达到“炸”“炒”效果，故口味纯香独到，卓而不群。
使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。
应用范围：
广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
