设备特点： 本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气、等加热形式。
燃气炒酱锅分类：
1、按结构形式分为：可倾式燃气炒酱锅、立式(固定)燃气炒酱锅结构
2、按加热方式分为：电加热燃气炒酱锅、蒸汽加热燃气炒酱锅、燃气加热燃气炒酱锅、电磁加热燃气炒酱锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、燃气炒酱锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型;
1、按加热方式不同可分为： 电磁燃气行星搅拌炒锅；蒸汽燃气行星搅拌炒锅；燃气燃气行星搅拌炒锅；电加热导热油燃气行星搅拌炒锅。
2、按工艺需要可以分为：固定直立式起臂燃气行星搅拌炒锅、液压后倾翻臂燃气行星搅拌炒锅、液压升降燃气行星搅拌炒锅。
此款示例设备为电磁式加热燃气行星搅拌炒锅（具体设备自动化程度、加热方式及起臂配置可以根据用户的生产情况任意选择）。
电磁加热器，是现今工业领域和民用设备中广泛的一种加热方式，采用电磁加热，杜绝了明火在加热过程中的危害和干扰，采用电磁场在被加热够工件表面形成涡流的方式来加热，是一种环保，国家提倡的加热方案。
1.燃烧器采用鼓风吹氧，燃烧充分，无堵塞。
2.排料快，电磁燃气酱料锅型号，锅体翻转倒料，倒料彻底。
3.搅拌升降，电磁燃气酱料锅性能，锅体翻转均采用液压传动，运行平稳可靠，设有限位装置。 经过坚持不懈的创新发展，现已成为国内方便面、方便米粉、方便粉丝、火锅底料、辣椒酱等行业设备制造方面独具特色的知名企业。
电加热行星搅拌燃气酱料锅使用方法
1、开机使用前，检查一下导热油油位是否到达规定油位（夹层下150㎝）。
2、将锅刷洗干净，投入物料。
3、本机开机前，应先打开上边的注油阀。
4、接通电闸，打开红色开关，将温度控制旋钮旋转到所需温度（多数180℃左右，不能超过280℃）即可进行正常生产。
5、关闭电闸，关闭注油阀，可倾燃气炒酱锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进行卸料。
