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全自动燃气炒酱锅原理
商用电磁设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。
燃气炒酱锅可以替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等目前使用的传统加热设备，还可以一机多用，加工一些较难加工的食品（如豆浆等），适用广泛，而且质量更好。
本着“自主创新、引领未来”的企业精神，公司凭借一流的技术、严谨的态度和完善的服务，力争为广大新老客户提供更好的产品和更优质的服务。
燃气火锅底料炒锅和普通燃气炒酱锅对比优势
1.点火：有熄火保护装置 其他老式炒锅无熄火保护
2.炉体：有防烫功能，而其他老式炒锅炉体不防烫，员工操作安全隐患大
3.节能：耗气量6.84立方/小时 ，其他厂家老式炒锅耗气量11.76立方/小时，隆泽全自动红外线静音节能炒锅节能达到42%
4.安全：无名火更安全，其他老式炒锅有明火，有火灾隐患
5.配件：搅拌臂整体成型结构更稳定
6.性能优势：节能、静音、安全、稳定性好、容量大、操作方便
7.容量为650L，可炒物料400KG。
该设备可代替传统人工炒制，且温度以控制客户可以根据产品的特性进行温度设定，自动搅拌，定时炒制，解决了传统人工炒制中口味不均匀等问题，使产品品质实现了标准化，燃气搅拌炒锅热源取得方便，可以使用天然气或者液化气均可。
我们采用先进的燃烧器作为热源的传送，不仅大大提高了设备的安全性能，且与传统的炉灶式燃烧盘相比节省气源在60%左右，热效率利用率高，大大降低了企业的生产成本。
设备用途：
广泛适用于莲蓉水果蓉，阿胶餐饮食堂炒菜用，制药等行业的搅拌炒制。
