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冷锅串串底料搅拌锅产品介绍 PLC火锅底料炒锅生产厂家厂家故障及处理方法

来源:燃气炒酱锅解决方案 / 时间: 2022-04-06

  行星搅拌产品结构特点: 主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成, 1、锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体(编号可查询),整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。 2、加热系统:燃气加热、电加热导热油加热、电磁加热、蒸汽加热、柴油加热、甲醇加热等多种加热方式满足您不同食品工艺的技术要求。

  有的厂家会问,既然行星搅拌炒锅熬制火锅底料的效果好,那手动行星搅拌炒锅也是可以的吧。隆泽机械告诉大家,手动行星搅拌炒锅因其搅拌臂固定以及手动蜗轮蜗杆的特点,出料不彻底,使用不方便,不是上上之选。

  大型炒料机的特点
升温快,温度高,锅面可达数百度,650L燃气火锅底料炒锅,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。
燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%。
燃烧器为环形,环绕锅底,可使用醇基、煤气、液化气、天然气加热。
型号根据实际容积可分为200L,300L,400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。
隆泽机械大量现货供应,欢迎各界客户前来我厂参观试机。
隆泽机械全体员工恭候您的光临。

  主要结构
火锅底料炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌臂、锅体翻转系统等组成。
1、锅体:是由大吨位压力机冲压而成产自国内著名日本独资封头厂。
2、架体:是由方管及板料焊接而成,架体是承受及固定锅体、搅拌系统、传动装置、搅拌臂及液压等系统的作用。
3、搅拌系统:是由刮边刮底搅拌臂组成,由耐磨四氟材料制作的搅拌翅。
4、加热系统:燃气炉盘,燃烧机两种类型。
5、调速传动装置:搅拌减速机采用国内知名品牌双速搅拌,轴承体,齿轮箱位铸合金铝材质既轻巧又坚固。
6、锅体翻转系统:自动型由液压站,油缸组成,液压站关键部件为台湾产。
注意:100L-500L为常规产品,其他规格火锅底料炒锅为订制产品。

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