辣椒酱加工设备使用注意事项 餐饮专用设备——火锅炒料机

　　 香菇酱炒酱锅 完美的实现了传统炒酱加工到智能机械加工的转变， 香菇酱炒酱锅 节约能源，降低生产成本， 香菇酱炒酱锅 提高炒酱产量。 多功能炒货机，连续炒货机，炒瓜子机，炒花生机， 炒芝麻机，炒苦荞麦机，荞麦膨化机，膨化设备，全 自动炒货机，香辛料炒制机，香辛料烘干机，多功能 炒米机，连续炒米机，炒米机，电热炒米机，电磁炒 米机，自动炒大麦茶机，小型炒货机，滚筒式炒货机 ，连续炒货机，自动炒药机，小型炒药机，滚筒炒药 机，炙药机，中药饮片烘干机，中药饮片机，中药煎 药机，自动搅拌炒锅，行星搅拌炒锅，香菇酱生产线 ，火锅底料炒锅，炒酱机，香菇酱设备，饲料加工设 备，狗粮设备，电热油炸锅，油炸设备，休闲食品设 备，电热熬糖机，电热熬糖锅，熬糖机，化糖机，真 空熬糖机，电热蒸煮锅，肉制品生产线，负压蒸煮锅 ，夹层锅，肉制品加工设备，糖果机械，食品烘干设 备，中药材烘干设备，油炸机，夹层锅，拌粉机，休 闲食品加工设备，大米加工设备，饲料机械，蜂蜜加 工设备，膨化设备，炒青稞机，炒青稞设备，上料设 备，电磁炒货机，超导电热摇锅，香菇酱加工设备， 香菇酱生产设备，香菇酱灌装机，香菇酱搅拌炒锅， 火锅底料翻炒锅，酱料生产线，小型炒货机，全自动 炒货机，多功能炒货机，自动炒货机，连续炒货机， 滚筒式炒货机，多功能炒米机，炒瓜子机，炒苦荞麦 机，炒芝麻，炒药机，炒板栗机，电磁摇锅，大功率 搅拌摇锅，燃气加热摇锅，食品搅拌摇锅，，熬糖机 ，熬糖设备，糖果设备，连续真空熬糖机，真空薄膜 熬糖机，连续熬糖机，熬糖锅，蒸汽熬糖锅，夹层锅 ，导热油熬糖锅，采暖炉，浓缩器，蒸煮锅，中药提 取浓缩器，电磁可倾式摇锅，电磁熬糖机，可倾式汤 桶 　 φ1200mm平底锅深度 450mm油锅容积 600L上油口直径 DN15外形尺寸 2190×1800×1960mm重量 1300kg熬糖机|真空薄膜熬糖机|糖果加工设备|夹层锅|电磁炒酱锅|火锅底料炒锅|火锅炒料机|鱼饵加工设备|果酱加工设备|杀菌釜|电热杀菌釜|电热蒸煮釜|电热蒸煮罐|杀菌罐|电热蒸纱机|蒸饭机炒药机|炒米机|炒货机|小型炒货机|自动炒货机|炒瓜子机电热油炸锅|煮肉锅|酱肉锅|自动炒菜机|快餐设备|商用电磁炉|电热锅炉|电磁炉|电磁灶|商用电磁灶|中央厨房设备|酒店设备|烹饪设备|厨房设备|商用厨房设备|火锅桌|电磁炉火锅桌|火锅桌餐桌|电磁火锅桌您可直接登入我公司网站 查看更多更全的产品 (也可直接从搜索引擎输入我公司名称进行查询浏览)公司网站： 台行星搅拌炒锅酱料炒锅专业生产商,隆泽有限公司继成功开发电磁行星搅拌炒锅之后又成功研发了电磁炒货机,走节能环保无污染之路,把用燃气的客户可以用的更节约,用蒸汽的客户利用率更高,用电磁的客户更能享受高端大气,配置高,可控性强的产品. 把传统手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产。通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高出品率，降低生产成本。[0012]图1本发明一种锚式搅拌火锅炒料机的结构示意图；图2是搅拌杆的结构示意图；图3是固定装置结构示意图；图4是图3的图；附图标记:1_揽摔装置，1-1-调速机构，1-2-法兰，1-3-揽摔杆，1-1-揽摔轴，1-2-短揽摔片，1-3-长揽摔片，2-抽油烟机，3-锅体，3-1-内胆，3-1/1-内胆筒体，3-1/2-内胆锥体，4-固定装置，4-1-搅拌装置底座，4-2-扇形折叠板，4-2/1-加料孔，4-2/2-多个抽油烟通孔，4-3-支撑板，4-4-抽油烟机固定座，5-加料装置，6-换向板。

　　大大提高产品品质，使每一锅炒制的产品品质均一稳定，所有参数由PLC触摸屏很方便的输入，且可预先贮存5组工艺参数，更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可设备有手动、自动两种工作方式。手动方式适合于设备初步试机阶段，点动操作，智能保护，避免撞击；自动化操作方式是主要的工作方式，选择此方式，电脑即指挥炒锅各部件协同工作，连续不停地完成搅拌臂升降、出锅、归位、搅拌、加减温度等各个动作，不需人工操作，既避免了人工操作时间长了，容易头昏脑胀出现生产失误，又提高了生产效率，一举多得。多种互锁保护、漏电保护、系统过温保护和锅体过温保护等保险装置，保证了控制箱、电机、机械部件有效联动，不会出现失误动作，机器不会因为人为操作的失误出现损坏，保护了出厂的机器始终处于有序工作状态，使用户放心、厂家安心，量大大减少。电磁炒锅注意事项建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。

　　目前市面上大型高端火锅品牌都在使用此技术。本文仅限于混合油火锅，不包括其他风格火锅配方技术。净锅用大火烧热烫锅以后，下牛油、熟菜籽油大火加热30分钟，中途不断用长柄大铁铲搅动、翻转，使其充分融化，调制火锅用油是猪油、牛油、菜油混合其香味才能达到浓醇和脂香，其制作为将练熟的菜油制好后，待油溶解后温度加热到七八成时，下姜块、蒜瓣、香叶、桂皮炒匀出香，放上一次制作留下的香料渣，大火加热20分钟并搅动翻炒至香味慢慢溢出加香料渣的目的是取其未完全释放的香味，节约成本加热至香料浮于油上面。天河电加热炒酱锅性能产品设备使用范围非常广泛, 不仅仅涵盖了焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业，而且可以提供加热蒸煮炒制、中央厨房配餐、灭菌消毒等系类设备。

　　使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。【厂家简介】我厂为夹层锅生产厂家售后服务：尊敬的客户朋友们，我公司为专业生产夹层锅的厂家，全钢材质夹层锅，夹层锅型号全现货有50-1000(L)，锅体高度及形状均可以根据客户要求进行定做。

　　电磁炒锅的主要合作企业有韩国正一味济南鸿喜食品有限公司山东飞达集团有限公司山东鸿兴源食品有限公司权金城国际餐饮有限公司普罗旺斯番茄制品(天津)有限公司大连喜家德水饺餐饮管理有限公司电磁炒锅的保养维护：设备润滑，主要是左右两侧座轴承润滑、转动盘中大小伞齿轮润滑，必须按标示保持每周加一次润滑脂。出料手轮处涡轮蜗杆每月定期加入润滑脂。轴承处应经常检查，温升不得超过35摄氏度。橡胶油封每半年需更换一次，以保证密封性能。