辣椒酱加工设备使用方法 川式火锅底料配方及制作方法
本炒料机还可用于茶叶、铜料、化肥和食品等物料的干燥。权利要求一种炒料机，它包括长方形的炒锅和机架。其特征在于还包括设在所述炒锅两长边侧旁平行的导轨和设在所述机架四角下。
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搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，锅内无任何搅拌盲点。干净卫生：使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。倒料方便轻松：大型炒酱锅设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。
[0014]上述技术方案中，所述的内胆筒体与内胆锥体通过焊接方式连接，外壳体与保温层间按圆周均布有四根支撑立柱。[0015]上述技术方案中，所述的加料单元包括加料斗和设置在加料斗内的螺旋送料部件，螺旋送料部件由加料电机，带动电机通过加料继电器连接PLC控制器，重量传感器设置在加料斗上。[0016]火锅底料加工设备上述技术方案中，所述的锚式搅拌装置包括搅拌杆和与PLC控制器连接的调速机构，搅拌杆包括搅拌轴、设置在搅拌轴上的一对长搅拌片和一对短搅拌片，短搅拌片位于长搅拌片上方，长搅拌片和短搅拌片的推料面均为斜面，且长搅拌片和短搅拌片的推料面与水平面之间的夹角为40°?50°。
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