咖喱酱炒锅产品性能有哪些 食品行业的多面手—
行星搅拌锅，为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，原料可采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。
③温度控制：采用直连式测温装置，测温杆与物料直接接触，直接测量物料温度度高；测温杆加装护套，更好的保护测温杆，经久耐用，稳定可靠。④搅拌方式：采用公转加双自转搅拌方式，6个搅拌装置分为三组，两组自转一组公转，自转搅拌杆上加装搅拌手，可更好的起到搅拌混合效果；混料更均匀；刮锅更彻底，可有效地控制某些物料糊锅问题。⑤出料方式：锅体自动翻转倒料，出料迅速、彻底，更适合于粘稠酱料及颗粒状物料。
架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。型号根据实际容积可分为100l,200l, 300l, 400l,500l等规格。非常规容量的产品可以加工定制。设计理念：通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高产量，降低生产成本。
厂家网址：台隆泽有限公司位于晋冀鲁豫四省交界的省市，是一家集研发、设计、生产、销售于一体的现代化企业，专业提供调味酱料/粉料生产的整体解决方案。公司拥有一支技术力量雄厚、制造经验丰富、技术装备精良的研发制造队伍，产品主要应用于火锅底料、鱼调料、香菇酱、辣椒酱、炒菜机、辣椒面、蘸水调料等生产加工行业。成县电磁炒酱锅厂家获得火锅底料粉；[0039]步骤二)、在铁锅内加入猪化油300克、熟化菜油200克，加热；投入获得的火锅底料粉；保持温度为701左右；加入郫县豆瓣酱180克、鲜小米椒150克、青花椒40克、豆豉10克、葱段20克、姜片15克、蒜瓣15克、泡子姜片30克、泡辣椒70克、冰糖15克煸炒至微黄；即可获得火锅底料；[0040]步骤三)、在步骤二)所获火锅底料中加入调味原料:料酒20克、盐5克、粉5克、米酒汁20克、香菜段3克、鸡精10克。
用于牛肉酱，卤味辣椒酱，火锅底料，酱料，香菇酱，咖喱辣椒酱自动生产流水线。 多用油炸锅，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鲜等。 自翻式和可倾式炸炒锅，可炒制各种酱料和颗粒状物料。
