辣椒酱低温横轴搅拌炒锅使用方法 工厂用豆瓣酱炒锅型号如何选择
行星搅拌炒锅酱料炒锅专业生产商,继成功开发电磁行星搅拌炒锅之后又成功研发了电磁炒货机,走节能环保无污染之路,把用燃气的客户可以用的更节约,用蒸汽的客户利用率更高,用电磁的客户更能享受高端大气,配置高,可控性强的产品.把传统手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产。通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高出品率,降低生产成本。
首先,从原理方面来看,电加热是在锅体夹层里加入一种特种油,比如320号或者350号导热油,通过加热油来使锅体受热,从而传热至锅内物料;而电磁加热是采用电磁感应涡流原理,当电流通过电磁线圈时,会产生交变磁场,在锅体底部反复切割变化,并产生环状电流,使锅底迅速发热,然后再加热锅内物料。不绣钢炒锅
火锅底料炒料机简介:吸收借鉴国际先进技术,结合众多食品厂家的专家建议,自主研发的一种新型双向剐底搅拌夹层锅,本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,采用电加热导热油、电磁、液化气、天然气等加热方式,锅边采用弹簧式,锅底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀,不粘锅,动力采用日本无机调速器与涡轮,蜗杆,减速机的**结合,传动部分公转自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角,使用先进的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生,火锅底料行星搅拌炒锅采用液压式翻臂,翻锅出料,省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工设备。
搅拌炒锅适应范围:
隆泽机械各种高粘度物料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(果酱、糖料)、蔬菜玉米及加工业(香菇酱、辣椒酱、银杏酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工工业。应用范围:适用于各式麻辣小龙虾、炒菜、炒料、肉食品腌制、酱卤等各类风味食品调味制作。